Kurkuma v prahu – vsestranska rumena indijska začimba.

Kurkuma (Curcuma longa) se v Indiji že vrsto let tradicionalno uporablja za različne namene, zato ji tam pravijo tudi sveto živilo. Za pripravo kurkuminega prahu se uporablja gomolj, ki se ga najprej posuši in nato zmelje. 

V Indiji kurkumo poznajo že več lot 4000 let, ne uporablja pa se le v kuhinji, kot pomemben sestavni del znamenitega curry-ja, temveč si je svoje mesto priborila tudi v ajurvedi. 

Prednosti uporabe Kurkume v prahu:

• Dolga zgodovina tradicionalne uporabe v Indiji,
• pomemben sestavni del curry-ja,
• ima posebno mesto v ajurvedi,
• nadzorovana biološka pridelava.

Priporočena uporaba: Zaužije med 3 in 5 g kurkuminega prahu dnevno. Lahko razdeljeno na več odmerkov. Pripravite si lahko tudi čaj.

Sestavine: 100% kurkuma v prahu (Curcuma longa) iz certificirane ekološke pridelave. SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU. 

Hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1490 kJ / 356 kcal, maščobe 10 g (od tega nasičene maščobe 2,9 g), ogljikovi hidrati 58 g (od tega sladkorji 57,6 g), prehranske vlaknine 7 g, beljakovine 8 g, sol 0,3 g.

Neto količina: 250 g  

Opozorila: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati nedosegljivo otrokom! Ne vdihujte. Ni primerno za mladoletne, nosečnice in doječe matere. Shranjujte zaprto v hladnem in suhem prostoru, zaščiteno pred svetlobo.