Bio črni sezam imenujemo tudi črni dragulj – med vrstami sezama je prav črni sezam najbolj aromatičen.
Kot druge vrste sezama, je tudi črni sezam bogat vir železa, magnezija in kalcija – pomembnih življenjskih gradnikov.
Omogoča nam toliko različnih načinov uporabe v kulinariki, da boste zagotovo našli tistega, ki vam najbolj ustreza.
Priporočilo za uporabo: Dnevno lahko zaužijete 12 g (2-3 žličke) črnega sezama. Potresete ga lahko po namazih, ga dodate k medu, h kosmičem itd.
Hranilna vrednost | 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1325 kJ/317 kcal |
Maščobe | 50,4 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 7,6 g |
Ogljikovi hidrati | 10,2 g |
- od tega sladkorji | 0,3 g |
Prehranske vlaknine | 11,2 g |
Beljakovine | 20,9 g |
Sol | 0,1125 g |
Aktivne sestavine | Vsebina na 100 g | Priporočen dnevni vnos (% PDV) |
---|---|---|
Železo | 14,55 mg | 100 % |
Magnezij | 351 mg | 89 % |
Kalcij | 975 mg | 120 % |
Sestavine: črni sezam iz certificirane ekološke pridelave. Distribucijo EKO proizvodov nadzira SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU, poreklo: Bolivija.
Neto količina: 500 g
Opozorilo: Pakirano v prostorih, kjer so prisotni tudi oreščki, semena in žita. Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Opozorilo: Pakirano v prostorih, kjer so prisotni tudi oreščki, semena in žita. Hraniti v hladnem in suhem prostoru.