je prazna!
Marelična jedrca so semena oz. orešček, ki se skriva v notranjosti peške oz. koščice marelice (Prunus armeniaca).
Marelična jedrca pogosto imenujejo tudi grenki mandlji, saj so jim močno podobna.
Priporočen dnevni odmerek: pol jedrca na dan (priporočeni dnevni odmerek v skladu s predpisi Evropske Unije).
Grenka marelična jedrca vsebujejo naravno prisoten cianogeni glikozid oz. amigdalin, ki se razgradi v cianovodikovo kislino. Glikozidi so zelo razširjene spojine v naravi, prisotni so v številnih rastlinah in so poenostavljeno rečeno derivati sladkorjev. Za cianogene glikozide je značilno, da so relativno nestrupeni, dokler se preko delovanja encimov po stiskanju oz. žvečenju, ne sprosti cianovodikova kislina (cianid).
V mareličnih jedrcih Myvita je 825 mg cianovodikove kisline na kilogram jedrc. Jedrca so velikosti 0,5 - 0,7 g. V skladu s predpisi EU oz. mnenjem Evropske agencije za varnost hrane je akutni referenčni odmerek, ki je varen za uživanje 20 μg na kilogram telesne teže. Če se pri izračunu upošteva maksimalna teža mareličnih jedrc (0,7 g), to pomeni, da lahko odrasla oseba, težka 60 kg, zaužije 2 marelična jedrca proizvajalca Myvita, brez da bi presegla še vedno varen referenčni odmerek priporočen s strani EFSA.
Hranilna vrednost | na 100 g | % PV* |
---|---|---|
energijska vrednost | 2604 kJ / 640 kcal | 32 % |
maščobe | 54 g | 77 % |
- od tega nasičene maščobe | 4,2 g | 21 % |
ogljikovi hidrati | 13 g | 4,5 % |
- od tega sladkorji | 0 g | 0 % |
prehranske vlaknine | 14 g | - |
beljakovine | 19 g | 38 % |
sol | 0,01 g | 0,2 % |
Sestavine: Grenka marelična jedrca (Prunus armeniaca). Alergeni: izdelek lahko vsebuje gluten, sojo, arašide (in druge oreščke), sezam in gorčico.
Poreklo: Grčija.
Neto količina: 500 g
Opozorilo: Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati nedosegljivo otrokom! Shranjevati na suhem in pri sobni temperaturi, v dobro zaprti embalaži.
Ponedeljek - četrtek: 8.00 - 16.00
Petek: 8.00 - 14.00
Možnost kartičnega plačevanja. Zagotovljena zaščita osebnih podatkov preko SSL-kodiranja.
Možnost kartičnega plačevanja. Zagotovljena zaščita osebnih podatkov preko SSL-kodiranja.