je prazna!
Začimbe dajejo jedem prijeten okus in so srce ajurvedske kuhinje. V ajurvedi so povezane z uravnoteženjem šestih okusov in ravnovesjem doš. Doše (vata, pitta in kapha) so ajurvedski principi, ki nimajo ustreznega ekvivalenta v sodobni znanosti.
Ajowan ali ajovan ali tudi ajavin po okusu spominja na timijan. Zdrobljenega ali mletega dodamo indijskim jedem ali karijem. Začimba, ki se v Indiji pred pripravo običjano najprej prepraži, je pogosto kombinirana z ingverjem in asafoetido. Odlično ujema s krompirjem, kruhom, pecivom, stročnicami.
Sestavine: Ayowan*, mlet
Poreklo: Indija
Neto količina: 25 g
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjujte na suhem, zaščiteno pred svetlobo.