je prazna!
Začimbe dajejo jedem prijeten okus in so srce ajurvedske kuhinje. V ajurvedi so povezane z uravnoteženjem šestih okusov in ravnovesjem doš. Doše (vata, pitta in kapha) so ajurvedski principi, ki nimajo ustreznega ekvivalenta v sodobni znanosti.
Zeleni kardamom znotraj ovojnice skriva majhna in aromatična črna semena. Sveže mletega se ga uporablja v sladicah, napitkih, mleku, rižu in kari jedeh.
Poznali so ga že stari Grki in Rimljani. Gre za eno najstarejših in najdragocenejših začimb na svetu, takoj za žafranom in vanilijo. Začimba izvira iz južne Indije, danes pa ga pridelujejo tudi na Šrilanki, v Gvatemali in Braziliji.
Sestavine: kardamom*, cel
Poreklo: Indija
Neto količina: 20 g
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjujte na suhem, zaščiteno pred svetlobo.