je prazna!
Začimbe dajejo jedem prijeten okus in so srce ajurvedske kuhinje. V ajurvedi so povezane z uravnoteženjem šestih okusov in ravnovesjem doš. Doše (vata, pitta in kapha) so ajurvedski principi, ki nimajo ustreznega ekvivalenta v sodobni znanosti.
Muškatni cvet ali macis je zunanji ovoj muškatnega oreščka in je najbolj cenjen zaradi svoje tople, poživljajoče narave ter značilne arome. V primerjavi z muškatnim oreščkom ima muškatni cvet bolj nežen in mehak, sladko-grenak okus.
Dobro se ujema s poprom, cimetom in kardamomom. Največkrat uporablja za začinjanje omak, juh, karija, rižot in slanega peciva. Zaradi sladke arome ga lahko uporabimo tudi za začinjanje sladkih jedi.
Zagotovila vrhunske kvalitete izdelka:
Sestavine: muškatni cvet, mlet, iz certificirane ekološke proizvodnje. SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Poreklo: Indija
Neto količina: 25 g
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjujte na suhem, zaščiteno pred svetlobo.