je prazna!
Kokosova smetana je podobna kokosovemu mleku, le da je gostejša. Pridobivajo jo iz oreščkov, ki rastejo na kokosovih palmah, drevesih, ki jih uvrščamo v rod palmovk. Kokosova palma izvira iz Azije, danes pa jo najdemo v tropih obeh polobel.
Kokosova smetana se običajno prodaja v pločevinki ali v tetrapaku, na policah z eksotično hrano. Odlično se poda indijskim in tajskim jedem, pri nas pa jo najpogosteje uporabimo pri pripravi različnih sladic, tort, smutijev in omak.
Prednosti izdelka BIO Kokosova smetana za stepanje blagovne znamke Dragon Superfoods:
Priporočena uporaba: Za pripravo puhaste stepene smetane lahko smetano čez noč ohladite v hladilniku. Strjeno kokosovo smetano dajte v posodo za mešanje in pustite čisto tekočino (prihranite jo za smutije ali drugo uporabo). Stepajte z mešalnikom. Po želji lahko dodate vanilijo, sladkor v prahu ali stevio po okusu.
Hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1274 kJ / 309 kcal |
Maščobe | 30 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 27 g |
Ogljikovi hidrati | 6,3 g |
- od tega sladkorji | 2,6 g |
Prehranske vlaknine | 2,5 g |
Beljakovine | 2,1 g |
Sol | 0,12 g |
Sestavine: kokosovo mleko (91 %)*, voda, guar gumi* (E412). *Iz certificirane ekološke pridelave (LK-BIO-149). Kmetijstvo izven EU.
Poreklo: Šrilanka
Neto količina: 400 g
Opozorilo: Shranjevati na suhem in hladnem. Po odprtju hraniti v hladilniku in porabiti v 3 dneh.