Yacon v prahu – naravno sladilo z bogato vsebnostjo vlaknin.

Yacon (Smallanthus sonchifolius) ali jakon je južnoameriška gomoljasta rastlina, ki izvira iz Andov. V zadnjih letih je postala bolj poznana tudi v Evropi zaradi svojih sladkih gomoljev in uporabe kot naravno sladilo.

BIO Yacon v prahu blagovne znamke Dragon Superfoods je pridobljen iz korenin yacona, ki so naravno sladkega okusa, ki spominja na karamelo, zato prah predstavlja odlično alternativo običajnemu sladkorju in umetnim sladilom.

Odlična sladka popestritev poljubnih jedi ali napitkov.

Yacon v prahu je cenjen zaradi uravnoteženega profila makrohranil – ob nizki vsebnosti maščob (0,6 g na 100 g) prevladujejo naravno prisotni ogljikovi hidrati (87 g na 100 g), obenem pa je tudi odličen naravni vir prehranskih vlaknin.

Primeri ali ideje za uporabo BIO Yacona v prahu: 

• za sladkanje smutijev, različnih sokov in čajev ali poljubnih napitkov, 
• kot dodatek jogurtom, kosmičem … za dodaten vnos prehranskih vlaknin, 
• kot alternativa navadnemu sladkorju ali umetnim sladilom pri pripravi sladic oziroma sladkih jedi. 

Ker je popolnoma rastlinskega izvora, je primeren za vegane in vegetarijance ter vse, ki prisegajo na nepredelana, naravna živila. Pakiranje v obliki prahu omogoča enostavno odmerjanje in shranjevanje v vsaki kuhinji.

Priporočena uporaba: 25 g na dan (3 jedilne žlice).

Primerno za sladkanje poljubnih jedi, na primer za smutije, kosmiče ali sladice.

Sestavine: 100 % yacon* v prahu (korenina). *Iz certificirane ekološke pridelave. BG-BIO-22. Kmetijstvo izven EU. Poreklo: Peru.

Lahko vsebuje sledi sezamovih semen, arašidov in oreščkov.

Neto količina: 200 g

Opozorilo: Barva se lahko spremeni ob mešanju z vodo. Shranjevati na hladnem, temnem in suhem.