Chia semena so bogat vir beljakovin - vsebujejo tudi omega-3 maščobno kislino.

Chia semena so v resnici semena oljne kadulje (Salvia hispanica), rastline, ki izvira iz Mehike. Sodeč po pisnih virih so rastlino poznali in uporabljali že Azteki, za katere je bila oljna kadulja enako pomemben pridelek kot koruza. V višino zraste do 1 metra, prepoznamo pa jo po cvetovih bele ali vijolične barve in drobnih semenih ovalne oblike.

Chia semena imajo bogato zgodovino v prehrani Majev. Niso jih uporabljali le kot osnovno živilo v prehrani, temveč so jih skupaj s koruzo, fižolom in amarantom darovali tudi svojim bogovom. Uporabljena so bila tudi kot valuta za plačilo davkov.

Gre za bogat vir beljakovin in prehranske vlaknine z nevtralnim okusom in vsestransko uporabo. Lahko jih potresemo po solati, si jih privoščimo za zajtrk skupaj z jogurtom ali smutijem, iz njih pa lahko pripravimo tudi okusen chia puding.
 

Prednosti uporabe Chia semen:

• bogat vir beljakovin, vlaknin,
• nevtralen okus,
• 100% naravna in veganska semena,
• vsestranska uporaba,
• tudi za pripravo chia pudinga, 
• vsebujejo kalcij, železo, magnezij, cink, folno kislino.

Proizvajalec Intenson želi narediti vse, da bi njihov izdelek navdušil s kvaliteto, zato ga proizvajajo z absolutno skrbnostjo in ohranjajo najvišje standarde pri proizvodnji surovin in pakiranju v embalažo. 

Uporaba: Lahko se uživa neposredno, kot dodatek že pripravljenim solatam, kašam, muesliju, koktajlom, zelenjavnim jedem. Dnevni vnos naj ne presega 15 g (približno 3 čajne žličke). 

Priprava Chia pudinga: semenom dodamo 4-6x količino tekočine (voda, mleko ...) in počakamo toliko časa, da zmes dobi konsistenco pudinga oz. kaše. 

Lahko se jih uporabi tudi za peko kolačev, kruha in palačin. V pekarskih izdelkih naj se ne uporablja v večji količini, kot 10 % mase. 

*PV = priporočeni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ / 2000 kcal).

**PDV =priporočeni dnevni vnos.

Sestavine: 100 % Chia semena (semena oljnje kadulje)

Neto količina: 250 g

Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati v tesno zaprti embalaži.