Članki in enciklopedije

LCHF pečena jabolka

Hranilna vrednost
Ogljikovi hidrati: 8 % (7 g)
Vlaknine: 6 g
Maščobe: 88 % (33 g)
Beljakovine: 4 % (4 g)
Kcal: 345

Sestavine:

• 56 g masla,
• 30 g orehov,
• 4 žlice kokosove moke,
• ½ čajne žličke mletega cimeta,
• ¼ čajne žličke izvlečka vanilije,
• kisla jabolka,
• ¾ skodelice sladke smetane,
• ½ čajne žličke izvlečka vanilije (za po vrhu).

Priprava:

1. Pečico segrejemo na 175°C. Zmešamo maslo, sesekljane oreščke, kokosovo moko, cimet in izvleček vanilije.
2. Jabolka narežemo na polovice, a jim ne odstranimo olupka. Izdolbemo sredico.
3. V vsako polovico jabolka napolnimo maso, ki smo jo predhodno pripravili. 
4. Pečemo 15 minut ali več.
5. Pustimo, da se jabolka malce ohladijo.
6. Postrežemo s smetano.