Članki in enciklopedije

Maca

Latinsko ime:

Lepidium meyenii

Uporabni del:

Korenika

Druga imena:

Maino, maca-maca

Splošni opis in zgodovina:

Maca je rastlina, ki jo uvrščamo v družino križnic (Brassicaceae), izvira pa iz andske gorske verige v Peruju in Boliviji. Poznana je po svojem mesnatem hipokotilu. Gre za povezavo med korenino in semenskim listom, ki je uporabna tako v prehranske, kot tudi v zdravstvene namene. Rastline se med seboj razlikujejo po velikosti in obliki korenin, ki so lahko trikotne, sploščene, okrogle ali pravokotne. Lahko je zlate, vijolične, črne, modre ali zelene barve. Rastlina raste na 3800–4400 metrih nadmorske višine.

V Peruju so jo uporabljali kot denarno valuto. Zaradi pozitivnih učinkov na zdravje so ji pripisovali visoko vrednost. Inkovski bojevniki so pred bojem zaužili večje količine korena, saj so verjeli, da bo povečal njihovo vzdržljivost in moč v bitki.

Uporaba mace je bila sprva omejena le na kraljevi dvor in cesarske družine. Uporabljali so jo za zdravljenje anemije, izboljšanje spomina, zdravljenje motenj menstruacije, simptomov menopavze, želodčnega raka, zmanjšanje stresa in tuberkuloze, pa tudi za povečanje energije, vzdržljivosti in moči.

Leta 1960 so maco predstavili tudi drugim delom sveta. Nanjo so naleteli botaniki, ki so raziskovali zelišča v Peruju. Označili so jo kot enega izmed 'izgubljenih pridelkov Andov'.

Raba v prehrani in uporaba:

Posušeno korenino mace lahko hranimo tudi več let. Pripravimo jo lahko na različne načine, običajno pa se uporablja kuhana korenina. Iz nje lahko pripravimo slasten pire ali kašo, dodaja pa se tudi k juham, marmeladam in različni zelenjavi. Iz suhe korenine se pripravlja moka. Na voljo je tudi prašek iz korenine mace, ki ga lahko dodamo različnim napitkom.

Uporaba v zdravstvene namene:

Maca je bogat vir vitaminov, mineralov, encimov in aminokislin. Maca se že dolgo uporablja za spodbujanje spolne funkcije pri moških in ženskah. Povečuje libido in spolno vzdržljivost. Uporablja se za ohranjanje ravnovesja hormonov in povečanje plodnosti. Lajša menstrualne težave in simptome menopavze. Nekatere ženske jo uporabljajo za lajšanje krčev in vročinskih valov.

Mace se poslužujejo tudi številni športniki, saj njeno uživanje ob redni telesni aktivnosti povečuje telesno vzdržljivost in pomaga ohranjati mišično maso.

Nekaj glavnih prednosti mace:

1. Zmanjšuje simptome menopavze, kot so vročinski vali, motnje spanja, nočno potenje in depresija.

2. Izboljša spolno funkcijo. Čeprav je konvencionalna medicina razvila farmacevtska sredstva za povečanje spolne želje, lahko ti izdelki zaradi stranskih učinkov povzročijo dodatne motnje. Največji priporočen odmerek za zdravljenje spolnih motenj so 3 grami mace dnevno.

3. Afrodiziak – Korenina mace ima večstoletni sloves močnega afrodiziaka. Vsebuje minerale, kot so cink, jod in esencialne maščobne kisline, ki izboljšajo ravnotežje spolnih hormonov in tudi razpoloženje.

4. Razpoloženje – Naravne maščobne kisline v maci so potrebne za splošno zdravje možganov in za dobro razpoloženje. Prav tako lahko izboljšajo kognitivne funkcije, ki so pogosto okrnjene pri duševnih boleznih, kot so shizofrenija, demenca in Alzheimerjeva bolezen.

5. Izboljšanje plodnosti – Neplodnost postaja vse večji problem, s katerim se soočajo tako ženske kot tudi moški. Številni pari iščejo alternativne metode za izboljšanje plodnosti. Maca izboljšuje plodnost, predvsem pri ženskah.

6. Povečanje kostne gostote – Ohranjanje kostne gostote je pogosta težava pri ženskah, starejših od 50 let. Uživanje mace se priporoča ženskam, pri katerih se v družini soočajo ali pa so se soočali z osteoporozo. Seveda pa jo lahko uporabljajo tudi tisti, ki želijo zaščititi svoje kosti.

7. Povečuje energijo. Maca je bogata z vitamini, minerali, esencialnimi maščobnimi kislinami in beljakovinami. Ta hranila dvigujejo nivo energije in prispevajo k hitrejšemu okrevanju po poškodbah.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Pri ljudeh, ki se borijo s tesnobo, stresom, depresijo ali nihanjem razpoloženja, lahko maca pomaga ublažiti te simptome.

Koži pomaga, da v vročem ali hladnem vremenu prenese zares ekstremne temperature, brez večjih poškodb.