Članki in enciklopedije

Čaga

Latinsko ime:

Inonotus obliquus

Uporabni del:

Oba dela (notranjost in zunanjost)

Druga imena:

Sibirska čaga, brezin luknjač

Splošni opis in zgodovina:

Čaga je goba, ki običajno (kot parazit) raste na brezah, bukvah ali jelšah v hladnejšem podnebju, po vsej severni polobli. Pravzaprav sploh ni videti kot goba, vendar pa ima številne zdravstvene koristi.

Iz drevesa črpa sokove, zori približno 3-5 let in lahko tehta tudi do 10 kilogramov.

Čago imenujemo tudi »darilo od boga« in »kraljica med zelišči«. Že tisoče let jo uporabljajo v Rusiji, Koreji, vzhodni in severni Evropi, ZDA in Kanadi.

Od 16. stoletja je v uporabi v ljudski medicini po vsej vzhodni Evropi.

Ime »čaga« izvira iz ruske besede za gobo (czaga).

Gobo že tisoče let poznajo tudi v gorskem območju Sibirije, kjer pijejo njen čaj, jo uporabijo za inhalacije ali pa jo nanesejo na kožo.

Raba v prehrani in uporaba:

Čago pogosto uporabimo za pripravo čaja in tinkture. Čaj pripravimo tako, da v vročo vodo dodamo žličko čage v prahu in kuhamo dve minuti, nakar čaj odstavimo za 10 minut.

Dodamo jo lahko tudi v jogurt, smoothie ali sok.

Poskusite z naslednjim smoothijem, ki je prava bomba antioksidantov. V mešalniku zmešamo: ½ zamrznjene banane, skodelico zamrznjenih jagod, skodelico hladnega čaga čaja in žlico kakava v prahu. Dodamo lahko tudi ščepec cimeta.

Uporaba v zdravstvene namene:

Čaga je zelo močan antioksidant, ki nevtralizira škodo, ki jo povzročajo prosti radikali. Na ta način nas ščiti pred boleznimi in upočasnjuje proces staranja.

Močan in zdrav imunski sistem je bistvenega pomena za dobro splošno zdravje in zaščito pred boleznimi. Čaga spodbuja delovanje imunskega sistema.

Vsebuje betulinske kisline, ki prispevajo k zmanjšanju vnetij v telesu. Vnetje je lahko zelo škodljivo in lahko povzroči resne bolezni, kot so bolezni srca, kap, visok krvni tlak in revmatoidni artritis.

Tradicionalno se uporablja za podporo črevesnega zdravja in za zdravljenje razjed.

Betulinske kisline pomagajo razgraditi slab (LDL) holesterol.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Študije so pokazale, da lahko čaga zavira napredovanje nekaterih oblik raka in aktivira dele imunskih celic. Seveda je potrebno opraviti še dodatne raziskave, vendar pa se je čaga izkazala za učinkovito pri podpiranju standardnih načinov zdravljenja raka, kot so kemoterapije in obsevanja. Zaradi njenih ugodnih vplivov na imunski sistem lahko zmanjša nekatere stranske učinke omenjenih oblik zdravljenja (utrujenost, slabost, nespečnost, pomanjkanje apetita).

Antioksidanti v čagi imajo anti-aging učinek, kar pomeni, da si lahko z njimi pomagamo tudi pri ohranjanju mladostne kože.