Članki in enciklopedije

Alkohol (Alcohol)

Kaj je alkohol?

Alkohol je opojno sredstvo v pivu, vinu in alkoholu, ki se proizvaja s fermentacijo kvasovk, sladkorjev in škroba. Poznamo štiri vrste alkohola: metilni alkohol, etilni alkohol, propilalkohol in butilalkohol. Etilni alkohol ali etanol (C2H5OH) je vrsta, ki se uporablja pri proizvodnji alkoholnih pijač.

Prav tako se alkohol uporablja kot topilo v različnih zdravilih, vključno z zdravili na recept in zdravili brez recepta.

V farmacevtski industriji se uporablja v različnih proizvodnih procesih. Ima baktericidno delovanje in deluje kot lokalno dezinfekcijsko sredstvo, zlasti v alkoholnem gelu za roke. Pogosto se uporablja kot topilo in konzervans v številnih farmacevtskih pripravkih.

Prednosti uporabe alkohola:

• Deluje kot antiseptik in razkužilo.
• Uporablja se za razkuževanje kože in pripomočkov pred operativnimi posegi.
• Učinkovit je pri čiščenju površin.
• Učinkovito zatira rast in razvoj številnih mikroorganizmov, čeprav ne inaktivira njihovih spor.
• Uporablja se za zdravljenje zastrupitve z metanolom ali etilen glikolom. 
• Deluje kot stabilizator izdelkov.