Članki in enciklopedije

Natrijev lavret sulfat (Sodium Laureth Sulfate)

Kaj je natrijev lavret sulfat?

Natrijev lavret sulfat je ena od sestavin, ki jih boste zagotovo našli navedene na steklenici šampona. Vendar pa, če niste kemik, verjetno ne veste, kaj je to. Kemikalija je prisotna v številnih čistilnih in lepotnih izdelkih, vendar je pogosto napačno razumljena. Urbani miti so ga povezali z rakom in draženjem kože, znanost pa pripoveduje povsem drugačno zgodbo.

Izdelamo ga lahko iz naftnega olja ali iz kokosovega ali palmovega olja (preko Zieglerjevega postopka). V obeh postopkih se maščobne kisline ekstrahirajo in pretvorijo v maščobne alkohole, nato pa se sulfonirajo, da postanejo kristalinična sol.

Natrijev lavret sulfat je surfaktant. To pomeni, da zmanjšuje površinsko napetost med sestavinami, zato se uporablja kot sredstvo za čiščenje in penjenje. Uporablja se tudi kot aditiv za živila, običajno kot emulgator ali zgoščevalec. Najdemo ga zlasti v suhih jajčnih proizvodih.

Prednosti uporabe natrijevega lavret sulfata:

• Uporaben kot sredstvo za čiščenje in penjenje.
• Uporablja se kot aditiv za živila.