Članki in enciklopedije

Natrijev palmat (Sodium Palmate)

Kaj je natrijev palmat?

Natrijev palmat se sintetizira z reagiranjem palmovega olja z natrijevim hidroksidom. Ta proces se imenuje saponifikacija. Saponifikacija je postopek, s katerim se proizvede milo, običajno iz maščob in lugov. Saponifikacija se pojavi, ko maščobna kislina reagira z alkalijo. Palmovo olje je maščobna kislina in natrijev hidroksid je alkalija. Končni produkt te reakcije sta glicerol in natrijev palmat.

Natrijev palmat deluje kot površinsko in emulgirno sredstvo in je ključna sestavina v milu. Pogosto se kombinira z natrijevo soljo kokosovega olja in natrijevo soljo živalske maščobe, natrijevim lojom. 

Prednosti uporabe natrijevega palmata:

• Naravno pridobljena snov.
• Ključna sestavina v milih.
• Deluje kot površinsko aktivno in emulgirno sredstvo.