Članki in enciklopedije

LCHF čokoladni browniji

Sestavine:

• 200 g temne čokolade,
• 200 g masla,
• 4 jajca,
• 2 žlici stevije,
• 1 žlica izvlečka vanilije,
• ¼ žličke ingverja,
• ¼ žličke cimeta.

Priprava:

1. Na nizki temperaturi stopimo maslo in čokolado.
2. V skledo ubijemo jajca, h katerim dodamo stevijo, vanilijo in začimbe. Jajčno maso nežno vmešamo v čokolado in maslo.
3. Prelijemo v dobro namazan pekač in pečemo na 170°C približno 20 minut.
4. Pecivo mora biti na sredini malce mehko.
5. Ko se browniji ohladijo, jih razrežemo na manjše kose.