Članki in enciklopedije

LCHF rižev puding

Hranilna vrednost:
Ogljikovi hidrati: 7 % (4 g)
Vlaknine: 1 g
Maščobe: 81 % (20 g)
Beljakovine: 13 % (7 g)
Kcal: 227

Sestavine:

• 300 g skute,
• 1 ¼ skodelice sladke smetane,
• 1 čajna žlička izvlečka vanilije,
• 1 čajna žlička mletega cimeta,
• 50 g svežih malin ali jagod.

Priprava:

1. Najprej stepemo sladko smetano in ji dodamo izvleček vanilije. V tej fazi lahko dodamo tudi cimet, sicer pa ga potresemo po vrhu na koncu priprave.
2. Sladki smetani nežno dodamo skuto in pustimo počivati v hladilniku 10 – 15 minut.
3. Postrežemo z jagodami ali malinami. Dodamo lahko tudi oreščke.