Članki in enciklopedije

LCHF čokoladni fudge

LCHF čokoladni fudge

LCHF čokoladni fudge

LCHF čokoladni fudge morajo poskusiti vsi navdušenci nad čokoladnim mussom. Uživajte v kombinaciji okusov čokolade in vanilije! Oglejte si recept za pripravo LCHF čokoladnega fudge-a.

Opis

LCHF čokoladni fudge


Hranilna vrednost:
Ogljikovi hidrati: 6 % (2 g)
Vlaknine: 0 g
Maščobe: 91 % (12 g)
Beljakovine: 3 % (1 g)
Kcal: 118


Sestavine:

  • 2 skodelici sladke smetane,
  • 1 čajna žlička izvlečka vanilije,
  • 85 g masla,
  • 85 g temne čokolade z najmanj 70 % kakava.

 

Priprava:

  1. Sladko smetano in izvleček vanilije zavremo (vre naj 1 minuto, nakar znižamo temperaturo).
  2. Občasno mešamo.
  3. Počasi dodajamo maslo, nato vse skupaj odstranimo s toplote.
  4. Čokolado narežemo na majhne koščke, ki jih dodamo k mešanici s sladko smetano. Mešamo, dokler se čokolada ne stopi. 
  5. Prelijemo v pekač in pustimo v hladilniku za nekaj ur, da se ohladi.
  6. Po vrhu potresemo kakav in razrežemo na kose.
  7. Brez težav lahko fudge hranimo v zamrzovalniku, saj se odtali že po nekaj minutah na sobni temperaturi. 
Copyright © 2012 - 2024 | Be Healthy d.o.o.