Članki in enciklopedije

Ena izmed najpomembnejših stvari v času staranja je preprečevanje izgube vida. S pravilno prehrano lahko ohranimo oči zdrave in vid oster.

Lutein je karotenoid, ki je naravno prisoten v sadju in zelenjavi (predvsem temni, listnati zelenjavi, kot sta špinača in ohrovt) in v jajčnem rumenjaku. V telesu ga najdemo v rumeni pegi očesa, v manjših količinah pa tudi na mrežnici, leči in vidnem živcu. Skupaj z drugimi antioksidanti pomaga blokirati vidno modro svetlobo, ki je eden izmed glavnih vzrokov za nastanek poškodbe oči.

Lutein nas ščiti pred izgubo vida in nam pomaga pri preprečevanju nastanka degeneracije makule. Raziskave so pokazale, da zmanjšuje tveganje za nastanek očesne mrene. Prav tako tudi:

• zmanjšuje utrujenost oči in občutljivost na bleščanje,

• spodbuja normalne vidne funkcije,

• krepi očesno tkivo,

• izboljšuje ostrino vida.

Novejše raziskave so pokazale, da koristi luteina presegajo zdravje oči. Njegova naloga je, da podpira delovanje možganov ter krepi spomin in učenje. Je prevladujoči karotenoid v možganih, kjer vpliva na vizualno obdelavo in druge živčne funkcije. Posamezniki z blago kognitivno okvaro so z uživanjem luteina opazili izboljšano funkcijo spomina.

S staranjem se količina luteina v našem telesu zmanjšuje, saj ga telo ne more proizvajati. Kadilci, modrooki ljudje in ženske po menopavzi imajo nižje ravni luteina v telesu. S povečanim vnosom luteina v telo lahko poskrbimo za zdravje oči in možganov. Priporočen dnevni vnos je 15-40 mg luteina. Ker večina ljudi ne uživa dovolj temne listnate zelenjave in rumenjakov (s prehrano vnesemo le 2 mg luteina), je priporočljivo razmisliti o jemanju prehranskih dodatkov, ki vsebujejo lutein.